甘酒は夏の季語と呼ばれるほど、暑い季節におすすめできるドリンクです。今回は、甘酒を夏におすすめする理由や夏バテ・熱中症対策への効果などを紹介します。 今回紹介するのは甘酒の中でもお米と麹で作った米麹甘酒です。酒粕甘酒とは異なりアルコールを含みません。お子様や妊婦さんも一緒に味わうことが可能です。 米麹甘酒には健康や美容に嬉しい効果が期待できます。暑い時期は、夏バテで何もしたくなくなってしまうと悩んでいる方にもおすすめです。米麹甘酒を使った夏におすすめのレシピも登場するので参考にしてください。 どの甘酒を選べば良いかわからない方は、記事内でも紹介する飲みやすい米麹甘酒『準甘』をぜひチェックしてみてください。 次長課長 河本準一プロデュース 飲みやすい米麹甘酒はこちら ※記事内に記載されている商品の価格は公開日時点のものです。 甘酒が夏におすすめの理由は？ 甘酒は夏におすすめという話を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。寒い季節に飲むあたたかい甘酒も良いですが、氷を入れて冷やした甘酒には、また違った魅力があります。暑さが厳しい時期やスッキリしたい時こそ、甘酒の出番です。 以下では、甘酒が夏におすすめの理由を紹介します。暑い季節は甘酒の力で爽やかに乗り切りましょう。 夏バテ予防に効果的だから 汗をたくさんかく季節は、体力の消耗が激しく、いつもよりも疲れやすいと感じる方が多いのではないでしょうか？ 夏バテは、医学用語ではありませんが、夏に疲れやすくなったり、体力がなくなったりすることを指します。夏の暑さや湿度などの気候条件、暑さによる寝不足、食欲減退などで疲労が溜まってしまっている状態です。屋外の暑さとクーラーなどで冷やした屋内の寒暖差によって、夏バテが加速してしまう方もいるでしょう。 甘酒が夏バテに効果的だといわれる理由は、疲労回復とエネルギー補給を期待できるからです。 米麹甘酒に含まれるミネラルやビタミンB1には、疲労回復効果があります。甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど、身体が喜ぶ栄養素が詰まった飲み物です。 食欲がなくなりがちな真夏でも、甘酒を飲めば手軽に栄養と水分を補給できます。夏バテ対策として、甘酒を取り入れてみてはいかがでしょうか？ 紫外線対策になるから 甘酒は美容へのメリットも多く、紫外線や乾燥といった夏の肌トラブルから守ってくれます。 紫外線には日焼けだけでなく、皮膚がんになる可能性を高めてしまうといったリスクがあります。体内でビタミンDを作ってくれるメリットもありますが、将来的な健康被害のリスクを考えると、正しい対策が求められます。紫外線が強い時期は帽子や日傘を利用したり、なるべく屋内で過ごしたりといった工夫が必要でしょう。 米麹甘酒に含まれるビタミンB群やアミノ酸は、細胞を再生してくれるため、肌のターンオーバーを促します。米麹甘酒には、紫外線の影響で、乱れた肌のバランスを整える役割が期待できます。 また、米麹甘酒は腸内環境の改善にも効果があるため、内側から綺麗になりたい方におすすめです。 リフレッシュできるから 甘酒に含まれるブドウ糖は頭をスッキリさせてくれます。ブドウ糖はすぐにエネルギーになってくれるため、勉強や仕事に集中したい時にも良いでしょう。 また、米麹甘酒は自然な甘味がしっかりと感じられるため、暑さに負けずに、あとひと踏ん張りしたい時にもおすすめです。砂糖を使用せず、自然な甘さでリフレッシュできる点も嬉しいポイントです。うんざりするような暑さが続く時期は、定期的なリフレッシュで、夏バテ対策を意識しましょう。 甘酒の持つ効果や甘酒を飲むタイミングについては以下の記事も参考にしてください。 甘酒を飲むメリット、デメリットは？寝る前や朝食代わりに飲む効果も解説 甘酒は熱中症対策にもなる？ 甘酒は夏におすすめと紹介しましたが、熱中症対策になるのかどうかがわからないという方も多いでしょう。以下では甘酒が熱中症防止に効果的なのかどうかを紹介します。 熱中症は命に係わる危険な状態です。甘酒以外の熱中症対策もあわせて確認してみてください。 電解質を補う効果が熱中症対策になる 日本の夏は高温多湿で、体調を崩す方が少なくありません。夏バテはもちろん、危険な熱中症のリスクに注意する必要があります。熱中症の原因はいくつかありますが、例えば汗をかくことでナトリウムやカリウムといった電解質が不足することが挙げられます。 ナトリウムやカリウムは正常な神経・筋肉の働きを促進し、体液のバランスを保ってくれます。 米麹甘酒を飲むことで、ナトリウムやカリウムなどの電解質を補うことができるため、熱中症対策に効果的だといわれています。 甘酒以外の熱中症対策も忘れずに 甘酒は熱中症対策になりますが、甘酒以外の熱中症対策も忘れずに行う必要があります。屋外では、日傘や帽子を着用したり、こまめな休憩を意識したりしましょう。 屋内であっても油断は禁物です。エアコン等で室温を調整するなど工夫しましょう。暑くてやる気が出ない時には、コップ1杯の甘酒を飲んでスッキリできると良いでしょう。 夏におすすめの甘酒レシピ 甘酒にはさまざまなアレンジ方法があります。中でも夏におすすめのレシピを3つ紹介します。甘酒の風味が苦手な方や味に飽きてしまった方もぜひ参考にしてください。夏バテで食欲がない時にもぜひ試してみてください。 甘酒の炭酸割り 暑い季節は冷たい炭酸飲料をごくごく飲んでしまうという方は少なくないのではないでしょうか？実は、炭酸と甘酒は相性が良く、夏にぜひおすすめしたいアレンジです。 甘酒のソーダ割りは、甘酒と炭酸を1:1もしくは2:1の割合で割るだけで完成します。レモン汁を足してさらに爽やかな味に仕上げるのもおすすめです。 甘酒ヨーグルト 夏の朝食におすすめなのが甘酒ヨーグルトです。甘酒と酸味のあるヨーグルトの組み合わせはとても相性が良く、1日のはじまりにぴったりです。作り方は甘酒とヨーグルトを1:1の比率で混ぜるだけです。甘酒60ccとヨーグルト60ccなどお好みの量で調整してみてください。腸内環境を整え、免疫力アップにつながる健康的なアレンジレシピの完成です。 甘酒アイス 夏に食べたくなるものの1つがアイスクリームという方も多いのではないでしょうか？暑い夏は、ひんやりスイーツで乗り切りましょう。 甘酒アイスの作り方は簡単です。甘酒125〜150ccに生クリーム100cc、卵黄1個分を用意します。生クリームを6分立てに泡立て、甘酒と卵黄はよく混ぜておきましょう。甘酒と卵黄が混ざったら、生クリームのボウルに移し混ぜます。容器に移して固まるまで、冷凍庫で冷やせば完成です。夏にぴったりの甘酒アイスをお楽しみください。 また、甘酒はみりんや砂糖の代わりに調味料として使うことも可能です。甘酒を砂糖の代わりに使う場合の目安の量やレシピについては以下の記事をご覧ください。 甘酒は砂糖の代わりになる？レシピや目安の量を紹介！ 夏の甘酒をさらに美味しくするポイント 夏の甘酒をさらに美味しく飲むポイントは大きく2つです。甘酒の美味しさをさらに深く味わいたいという方は、以下のポイントを意識してみてください。 米麹と酒粕の味や効果の違いを理解する 甘酒には大きく分けて米麹甘酒と酒粕甘酒の2種類があります。米麹甘酒はお米と米麹から作る自然な甘さが魅力です。酒粕甘酒は日本酒の粕から作るため、風味の良さを楽しめます。 米麹甘酒と酒粕甘酒の成分・健康や美容への効果にも違いがあります。おすすめのアレンジ方法や飲み方も異なります。米麹甘酒と酒粕甘酒の違いについて、詳しくは以下の記事を参考にしてください。 甘酒の種類で効果は変わる？米麹、酒粕、玄米など飲む目的別の選び方 氷を入れる場合は濃い目の甘酒を 夏に甘酒を飲む際、氷をたくさん入れて、ひんやりさせたい方も多いでしょう。暑い季節は氷を入れることで、よりリフレッシュできたり、飲みやすくなったりといったメリットも期待できます。 しかし、氷を入れすぎると、甘酒本来の味を感じることができなくなる可能性があります。氷を入れる場合の注意点として、濃い甘酒を選ぶことが挙げられます。夏は氷を入れる分、味が薄くなることを念頭に置いておきましょう。 夏バテや熱中症対策に準組の米麹甘酒 夏バテや熱中症対策におすすめなのが、準組の米麹ドリンク『準甘』（糖度：26度）です。『準甘』は、アルコール・砂糖不使用の米麹ドリンクです。安全な国産米と米麹を使い、国内製造にこだわって作っているため、妊婦さんやお子さんにも安心して飲んでいただけます。 『準甘』は、ゴクゴク飲める優しい甘さの米麹甘酒です。「飲む点滴」と呼ばれるほど身体に良い米麹甘酒を生活に取り入れたい方は、ぜひ準組の米麹ドリンク『準甘』（糖度：26度）を試してみてください。 米麹甘酒（糖度26度）の詳細を見る 米麹甘酒で暑い夏をさわやかに乗り切ろう｜まとめ 今回は、甘酒を夏におすすめする理由や熱中症対策への効果について紹介しました。米麹甘酒は疲労回復や夏バテ予防に効果が期待できます。日傘や帽子の着用もすることで、効果的な熱中症対策を行いましょう。 米麹甘酒には夏バテや熱中症の予防以外に、紫外線などでダメージを受けた肌をケアする効果が期待できます。夏の肌トラブルを予防したい方、内側から綺麗でいたい方にもおすすめです。 記事内でも紹介した準組の米麹ドリンク『準甘』（糖度：26度）は自然な甘みが嬉しい米麹甘酒です。気になる方は以下のリンクから詳細をチェックしてみてください。暑い夏は米麹甘酒でさわやかに乗り切りましょう。 次長課長 河本準一プロデュース 飲みやすい米麹甘酒はこちら ※記事内に記載されている商品の価格は公開日時点のものです。
