甘酒は健康や美容に嬉しい効果が多く、意識的に飲んでいる人も少なくありません。しかし、中には甘酒が合わないと感じている人もいるでしょう。 今回は甘酒が合わないのはどんな人なのか、その原因や対処法も紹介します。甘酒が合わない原因を正しく理解し、自分に合う対策を試してみましょう。甘酒で胃もたれや胸焼けを経験し、合わないと感じた人は本記事をぜひ読んでみてください。 また、アルコールや砂糖不使用の優しい甘味を持つ米麹甘酒は飲みやすいと評判です。本記事でも登場する自然な甘みの米麹甘酒『準甘』をぜひチェックしてみてください。 次長課長 河本準一プロデュース 飲みやすい米麹甘酒はこちら ※記事内に記載されている商品の価格は公開日時点のものです。 甘酒が合わない人とは？ 甘酒が合わない人とは一体どのような状況の人を指すのか考えてみましょう。今回は体質的に甘酒が合わない人について紹介します。合わないだけでなく、飲んではいけない健康状態の人は注意が必要です。 甘酒が口に合わない、味が苦手な人の対策については以下の記事を参考にしてください。甘酒は飲み方を工夫することで、食感や風味を変えることができます。 甘酒はまずい？米麹や酒粕が苦手な方でも美味しく感じる飲み方・レシピを紹介！ アレルギーがある人 米麹甘酒にアレルギー反応が出てしまう人は多くはありません。米麹甘酒の場合、材料となるのは米と麹です。米のアレルギーは存在するもののかなり稀だといわれています。しかし、米アレルギーがある場合は米麹甘酒は避けた方が良いでしょう。心配な場合は医師への相談をおすすめします 一方、米麹甘酒には腸内環境を改善してくれる効果があります。腸内環境が整うことで免疫力もアップするため、米麹甘酒はアレルギーに対しても良い効果が期待できるといわれています。 糖尿病の人 甘酒は糖尿病の方でも基本的には飲むことができます。しかし、主治医への相談は必要です。適量や飲む頻度などを確認できると良いでしょう。 「飲む点滴」といわれるほど健康や美容にメリットが多い甘酒ですが、飲みすぎは良くありません。甘酒の適量は健康な人で1日約200mlです。ただし、糖尿病などの持病がある人は、この量を摂取して良いのか注意する必要があります。主治医に相談の下、適量を必ず守るようにしましょう。 血糖値のコントロールが必要な人 糖尿病以外にも血糖値を管理する必要がある人は要注意です。甘酒はブドウ糖を豊富に含むため、血糖値の急上昇や急降下を招く可能性があります。 血糖値が急上昇すると、強い眠気や倦怠感に襲われることもあるため、1日の摂取量目安である200mlを一気に飲むのではなく、3回に分けるなど工夫しましょう。高血糖気味の人はとくに注意してください。 甘酒で気持ち悪い・胃もたれ・胸焼けを感じる原因 甘酒を飲むと気持ち悪さや胃もたれ、胸やけを感じる原因を紹介します。病気やアレルギーではないのに、甘酒が苦手という方は原因を理解して飲み方を工夫してみましょう。 甘すぎるから 甘酒は文字通り、甘いです。発酵する過程で、デンプンがブドウ糖という糖分に変わるため甘味を感じます。疲労回復や集中力アップにつながるほど、しっかりと甘さが口に広がるため、甘すぎて苦手と感じる人も少なくないでしょう。 この場合、糖度が低い甘酒を選んだり、他の飲み物で割ったりすることで甘味を抑えることができます。記事後半で紹介する対処法もあわせて参考にしてください。 食感がドロッとしているから 米麹甘酒はお米の粒が底の方に沈殿していることが多く、口にする際にドロッとした食感を感じるでしょう。飲み物としてすっと喉を通ってほしいという人にとっては気持ち悪いと感じるかもしれません。 食感が苦手な人は、ミキサーなどですり潰したり濾したりすることで改善される場合もあります。市販の米麹甘酒にはドロッとした食感をほとんど感じないものもあります。 アルコール臭や発酵臭がするから 基本的に酒粕甘酒はアルコール臭が、米麹甘酒は発酵臭がします。この匂いが気持ち悪くて苦手だという人もいるでしょう。 アルコール臭が苦手な場合は、米麹甘酒を選んでみてください。米麹甘酒に感じる発酵臭はフルーティーな香りともいえ、そこまで発酵臭が強いことはあまりありません。どうしても発酵臭が気になる場合は、火を通す料理に使うのもおすすめです。 お腹が膨れるから 甘酒は吸収が早く、すぐにエネルギーになってくれる分、満腹感を感じやすいといえます。他の料理などと一緒に飲む場合は尚更、急激にお腹が膨れてしまい、気持ち悪くなることもあるでしょう。 甘酒を他の食べ物と同時に食べる場合は、全体的な量を調整したり、何かと甘酒を置き換えたりといった工夫をするようにしましょう。逆に置き換えダイエットをしたい場合にも、甘酒はおすすめです。 甘酒が合わないと感じた時の対処法 甘酒は美肌効果、腸内環境改善、免疫力アップなど嬉しい効果が多く、置き換え食としてダイエットにも適しています。甘酒が口に合わない場合でも、工夫して取り入れたいという人は多いでしょう。 以下で甘酒が合わないと感じた時の対処法を紹介します。アレルギーや病気が原因の場合は必ず医師の確認を取ってください。 米麹甘酒を選ぶ まず第一に、選んでいるのが米麹甘酒か酒粕甘酒かを確認するようにしましょう。酒粕甘酒はアルコールを含むためアルコール臭が苦手な人には合わない可能性があります。同じ甘酒でも米麹甘酒にアルコールは含まれません。 とくに子どもや妊婦さんも飲む場合は酒粕甘酒ではなく、アルコール不使用の米麹甘酒を選ぶようにしましょう。添加物の表示確認も含めて、商品ごとにパッケージの成分を確認するのがおすすめです。 少量ずつ飲む 甘酒が合わない場合、まずは飲む量を減らしてみると良いでしょう。身体に良いといわれる甘酒ですが、飲みすぎは禁物です。 お腹が膨れすぎてしまうといったデメリットもあります。健康的な人の1日の摂取目安量である200mlを守ることはもちろん、自分の健康状態にあった量を適量と考えましょう。 割って飲む 甘酒のまったりした甘味が苦手という人は、甘酒を他の飲み物で割ってみましょう。牛乳、豆乳、コーヒーや炭酸で甘酒を割ることで甘味を抑えることができます。 以下の記事で甘酒の割り方やアレンジ方法について紹介しています。強い甘味は苦手という方はぜひ試してみてください。 甘酒の美味しい飲み方は？米麹と酒粕の違い、割り方やアレンジも紹介 料理に使う 甘酒の風味や食感など全体的に苦手ではあるものの、健康や美容のために習慣として取り入れたいという人もいるでしょう。 その場合は調味料として料理に加える方法がおすすめです。米麹甘酒を料理に使うことで肉や魚を柔らかくしてくれたり、コクと甘味を加えてくれたりといった効果があります。砂糖やみりんの代わりに使うことも可能です。 甘酒は鶏の手羽先やハンバーグ、パンケーキのアレンジにも便利です。いつもの料理に深みを出してくれる甘酒を常備して、料理のバリエーションを増やしましょう。 すっきりする食べ物と一緒に飲む 甘酒の味や風味が合わないと感じている場合、一緒に食べるものを工夫することで胃もたれや胸やけを防ぐこともできます。 例えば、甘酒とヨーグルトを1：1の割合で混ぜ合わせた甘酒ヨーグルトは人気のある組み合わせです。お好みのフルーツを添えればよりすっきりとした後味に仕上がります。 ホットで飲む印象が強い甘酒ですが、氷を入れたり炭酸で割ったりして、アイスで飲むのもおすすめです。ヨーグルトの酸味と柑橘系のさっぱりとしたフルーツで甘酒を楽しみましょう。夏バテ対策にも効果的なレシピです。 タイミングを考えて飲む 甘酒の効果をあまり実感できず合わないのかもと感じている人は、甘酒を飲むタイミングを考えてみましょう。甘酒は飲むタイミングによって効果の感じ方に影響があります。 例えば代謝を上げたい方は朝飲むのがおすすめです。寝つきが悪い方は就寝前に飲むと良いでしょう。期待したい効果に合わせて飲むタイミングを調整し、甘酒の効果を最大化しましょう。まずはどんな効果を求めているのかを考えてみてください。 優しい甘さで飲みやすい準組の米麹甘酒 今回、甘酒が合わない人にも比較的おすすめなのが、準組の米麹ドリンク『準甘』（糖度：26度）です。飲みやすい米麹甘酒で、アルコールも砂糖も入っていません。米麹甘酒は、米を原料に糖が発酵されることで作られています。甘酒にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、美容や健康にさまざまなメリットが期待できます。『準甘』はそのまま飲むのはもちろん、スイーツや料理の材料としても活用可能です。 甘酒が合わない方は量の調整や料理に使うなどの工夫をしつつ、米麹甘酒を取り入れてみてください。アレルギーがある人や食事制限の必要がある持病を抱えている人は、1人で判断せず、必ず主治医に相談するようにしてください。今回紹介した対処法を役立ててみましょう。 米麹甘酒（糖度26度）の詳細を見る 健康や美容に嬉しい効果の多い甘酒を上手に取り入れて｜まとめ 今回は、甘酒が合わない人について原因や対処法を紹介しました。アレルギーや病気で甘酒が合わない場合は、甘酒を飲む頻度と量を医師に相談してみましょう。 甘酒の味や風味が苦手な場合や胸焼けしてしまう場合は、他の飲み物で割ったり料理に使ったりといった工夫をすると飲みやすくなります。健康や美容にメリットが多い甘酒を、適量を守って食生活に取り入れましょう。 甘酒が苦手で合わないかもという人にもおすすめの米麹甘酒『準甘』の詳細は以下をチェックしてみてください。アルコールも砂糖も入っていないため、自然な甘味で飲みやすい商品です。甘酒デビューにもぴったりなので、ぜひ試してみてください。 次長課長 河本準一プロデュース 飲みやすい米麹甘酒はこちら ※記事内に記載されている商品の価格は公開日時点のものです。
